Mozzarella Sticks

Rotkäppchen Mozzarella Sticks sind der perfekte Snack für alle die es knusprig und cremig mögen. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich dadurch ideal als Snack für zwischendurch oder als Topping auf einem frischen Salat.
In Kombination mit dem pikanten Tomaten-Paprika Dip sind die Sticks ein echtes Genusserlebnis!

Erzeugnis mit Käse, paniert und vorgebacken, 45% Fett i.Tr., Inhalt 150g.

Nährwerte

Brennwert
1206 kJ (289 kcal)
Protein
11 g
Kohlenhydrate
25,5 g
davon 6,0 g Zucker
Fett
15,5 g
davon 10,4 g gesättigte Fettsäuren

Zutaten

50% Mozzarella (45% Fett i.Tr.), 50% Panade (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, modifizierte Stärke,
Stabilisator: E464; Hefe, Gewürze [Kurkuma], Farbstoff: Paprikaextrakt; Knoblauchpulver, Petersilie).
Tomaten-Paprika-Dip: Zucker, 30% Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, 2% Paprika, Gewürze, modifizierte
Stärke, Salz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan; Aroma.

Zubereitungshinweise:

Die Mozzarella Sticks aus der Verpackung nehmen.

In der Pfanne:
Vorab etwas Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen. Die Mozzarella Sticks anschließend in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4 – 5 Minuten von allen Seiten braten.

Im Backofen:
Den Backofen auf 150°C Umluft bzw. 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mozzarella Sticks auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Auf der mittleren Schiene etwa 5 – 7 Minuten backen.

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