Laktoseintoleranz – kein Problem für Rotkäppchen
Für Menschen mit einer Laktoseintoleranz ist Milchzucker nur schwer verdaulich. Ursache ist das Fehlen eines speziellen Enzyms im Dünndarm, das den Milchzucker in seine Bestandteile zerlegen soll. Aber muss man deshalb auch sein Leben lang auf Käse verzichten? Nicht ganz! Wir erklären Ihnen, warum Sie trotzdem alle Rotkäppchen Produkte genießen können.Weiterlesen
Schwangerschaft und Käse
Die richtige Ernährung ist während einer Schwangerschaft ein wichtiges Thema. Denn was für Erwachsene gesund und lecker ist, kann für das Baby negative Auswirkungen haben. Gerade beim Thema Käse herrscht eine große Verunsicherung darüber, welche Sorten vermieden werden sollten und welche unbedenklich sind. Und vor allem: warum? Unsere Rotkäppchen Ernährungsberaterin klärt auf. Weiterlesen
Bezugsquellen
Wer Rotkäppchen Käse sucht, soll ihn auch ganz leicht finden. Unser breites Käseangebot wird in den meisten Supermärkten deutschlandweit angeboten. Sicherlich auch in Ihrer Nähe. Falls nicht, helfen wir Ihnen gerne weiter. Damit jeder, der ihn mag, auch das Einkaufskörbchen ganz nach seinem Geschmack füllen kann. Weiterlesen
Aufbewahrung
Manche Käse schmecken frisch am besten. Andere wiederum müssen lange reifen, bis sie ihr Aroma voll entfalten. Doch in einem Punkt sind sie alle gleich: Einmal angeschnitten, reagieren sie sowohl geschmacklich als auch in puncto Haltbarkeit sehr empfindlich. Doch mit den richtigen Tricks ist das Problem schnell gegessen. So oder so.
