Zucchini-Melonen Salat mit Granatapfel und Camembert "Das Original"
Auf Genießertour mit fruchtig frischem Sommersalat und Camembert "Das Original".
- Schwierigkeitsgrad:
leicht - Portionen:
4 Personen - Vorbereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit (gesamt):
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 2 große Zucchini
- 1/2 Honigmelone
- 1/2 Granatapfel
- 1 Pck. Camembert "Das Original"
- 4 Walnusshälften (auf Wunsch)
- 1 Zitrone
- 2 El Olivenöl
- etwas Honig
- Zitronenpfeffer und Salz
Zubereitung
1. Die Zucchini nach dem Waschen mit Hilfe eines Sparschälers, vorsichtig in dünne Scheiben und die Melone in mundgerechte Stücke schneiden. Den Granatapfel halbieren und die Kerne der Frucht für den Salat entnehmen. Zum Schluss den Camembert "Das Original" in dünne Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten werden nun auf vier Teller garniert (siehe unseren Serviervorschlag Foto).
3. Das Dressing aus Zitrone, Honig, Öl und Pfeffer & Salz wird im Anschluss sparsam über den Salat gegeben.
Tipp: Geben Sie noch einige Walnussstückchen auf den Salat.
