Tagliatelle mit Frischer Landrahm-Sauce
- Schwierigkeitsgrad:
leicht - Portionen:
2 Personen - Vorbereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit (gesamt):
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 500g Tagliatelle
- 3 Fleischtomaten
- Frische Kräuter
- 1 Pck. Frischer Landrahm
- 1 Becher Süße Sahne
- Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Die Tomaten und Kräuter in einen Topf mit Öl geben und bei mittlerer Temperatur leicht erhitzen. Das Ganze ca. 5 Minuten einkochen lassen. Nun die Sahne und den Frischer Landrahm Natur einrühren und die Sauce ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme einkochen lassen und mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken.
2. In der Zwischenzeit die Tagliatelle in Salzwasser kochen - ca. 10 Minuten.
3. Wenn die Nudeln fertig sind, werden diese in den Topf mit der Sahnesauce geben und gut vermengt.
