1. Den grünen Salat waschen und abtropfen lassen.
2. Für die Marinade Essig, Öl, Wasser und Honig mit einer Gabel fest verquirlen, dann mit Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Essig abschmecken.
3. Den Camembert in kleine Ecken schneiden, die halbierten Walnüsse und die kleingeschnittene Birne über den Salat geben.
4. Das Dressing über den Salat gießen und alles behutsam verrühren.
