Soulfood vom Feinsten! Schnell zubereitet und unglaublich lecker cremig: Rotkäppchen Das Original aus dem Ofen. Zart schmelzender Camembert trifft auf saftiges Brot, süße Preiselbeeren und knackige Walnüsse.
1. Backofen auf 210°C (Ober-Unterhitze) vorheizen.
2. Die zwei Hälften Rotkäppchen das Original auspacken und in eine feuerfeste Form geben. Den Käse in den Ofen geben. Nach zehn Minuten herausnehmen, kreuzweise einschneiden und aufklappen. Für weitere zehn bis 15 Minuten im Ofen backen.
3. Währenddessen die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten.
4. Wenn die Kruste goldbraun ist, den Käse aus dem Ofen nehmen. Etwas Weißwein und Knoblauch dazugeben. Mit Brot und Preiselbeeren servieren.
Tipp: Sie können den Käse nach Geschmack verfeinern, indem Sie ihn beispielsweise mit Paprikapulver, Pfeffer oder Chilipulver würzen. Dazu schmecken auch Gemüsewürfel und Obstscheiben oder Schinken und Tomaten.
