Der schnelle Genuss für zwischendurch!
Zunächst die Eier verquirlen und im Anschluss den Käse im Mehl und dann in Semmelbrösel wenden bis rundherum schön paniert sind. Jetzt das Öl in der Pfanne erhitzen und den panierten Käse rundherum goldig braun ausbacken und zusammen mit den Preiselbeeren auf einem Teller garnieren.
