Passend zur Weihnachtszeit: Mit dem märchenhaften Spekulatius mit Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur versüßen Sie sich die Vorfreude auf das bevorstehende Weihnachtsfest.
1. Frischer Landrahm Natur, Butter, Zucker, gemahlene Mandeln und die restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten und für mindestens zwei Stunden kalt stellen.
2. Den Teig anschließend etwa 3 mm dünn ausrollen und in der gewünschten Form ausstechen.
3. Die Spekulatius auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 12 Min. bei 200 °C Umluft im vorgeheizten Backofen backen.
Tipp: Naschkatzen können die abgekühlten Spekulatius mit Zuckerguss bestreichen.
