1. Die Möhren in einem Topf mit der halben Zwiebel, Zucchini und der Paprika anbraten. Wenn alles angebraten ist, den Balsamico dazugeben – kurz aufkochen lassen. Dann erst den Frischer Landrahm Natur, das Paprikapulver und den Oregano, Pfeffer und Salz dazugeben. Das Ganze bei niedriger Hitze ca 15 min. leicht köcheln lassen.
2. Jetzt alles im Wechsel in eine Auflaufform schichten.
3. Zum Schluss den kleingeschnitten Camembert darüber geben und im Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 160 °C) ca. 30 min. backen. Der geschmolzene Camembert gibt der Lasagne einen besonders mild-käsigen Geschmack.
