1. Den Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur mit dem Magerquark cremig rühren, nach und nach die Milch und den Zitronensaft zugeben.
2. Den Knoblauch fein hacken und mit der Landrahm-Quarkmasse vermengen. Die Zwiebel und Petersilie fein hacken und zu der Masse geben. Zuletzt salzen, pfeffern und mit Zucker und Meerrettich abschmecken.
