Knoblauch-Dip mit Frischer Landrahm Natur
- Schwierigkeitsgrad:
leicht - Portionen:
4 Personen - Vorbereitungszeit:
keine - Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit (gesamt):
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm „Natur“
- 50 g Magerquark
- 5 EL Milch
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Msp. Meerrettich
- 1 Bund Petersilie
- Zucker, Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Den Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur mit dem Magerquark cremig rühren, nach und nach die Milch und den Zitronensaft zugeben.
2. Den Knoblauch fein hacken und mit der Landrahm-Quarkmasse vermengen. Die Zwiebel und Petersilie fein hacken und zu der Masse geben. Zuletzt salzen, pfeffern und mit Zucker und Meerrettich abschmecken.
