Auch als Nachtisch ist unser Frischer Landrahm bestens geeignet. In diesem Gläschen treffen Kekse, Nüsse, Quark und Frischer Landrahm aufeinander und werden zu einer gelungenen Nachspeise. Probiert es aus und verratet uns in den Kommentaren wie es euch geschmeckt hat.
-1 Pkg. Butterkekse
-1 Pkg. Rotkäppchen frischer Landrahm
-50 g Butter (geschmolzen)
-250 g Quark
-100 g Frischkäse
-1 Pkg. Vanillezucker
-1 EL Zucker
-100g naturbelassenen Erdnüssen
-30g Honig
Schritt 1:
Die Butterkekse zerkrümeln. Anschließend die Butterkeks-Krümel mit der geschmolzenen Butter vermengen.
Schritt 2:
In einer Schüssel Quark, Frischkäse, Vanillezucker und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren.
Schritt 3:
Die Keks-Mischung in 4 kleine Dessert oder Einmachgläser füllen, dann die Hälfte der Quark-Masse darauf verteilen. Die Quarkmasse mit einer Hälfte der Erdnüsse bedecken. Daraufhin die Erdnüsse mit der restlichen cremigen Masse bedecken.
Schritt 4:
Das Dessert mit Honig bedecken und Erdnüssen garnieren.
