Grillgemüse mit paniertem Camembert

Perfekt für die Grillsaison:  gegrilltes Gemüse mit unserem cremigen Camembert oder wenn es schnell gehen soll mit unserem bereits fertig panierten Käse Grill & Pfanne.

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • 100g Kirschtomaten
  • 100 g Blattsalat
  • 100g Pilze
  • 1 Paprika
  • 1 Rotkäppchen Camembert alternativ Rotkäppchen Grill & Pfanne
  • 1 Ei
  • 50 ml Milch
  • 100g Paniermehl

Zubereitet mit:

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Zubereitung:

Schritt 1:

Grill anwerfen und aufheizen.

Schritt 2:

Währenddessen die Paprika und die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ebenfalls die Champions und die Kirschtomaten waschen und halbieren. Alle Zutaten jeweils für 6 – 8 Minuten auf den Grill legen und zwischendurch einmal wenden.

Schritt 3:

Für den panierten Camembert ein Ei in einer Schüssel verquirlen und die Milch hinzufügen. In einer zweiten Schüssel etwas Mehl hineingeben. Den Camembert zunächst mit dem Ei und anschließend mit dem Mehl bedecken und das Ganze für ca. 4 Minuten pro Seite grillen.

Schritt 4:

Blattsalat gewaschen in den Teller geben und mit dem fertigen Grillgemüse und dem Camembert bedecken. Passend dazu mit einem Dip und Brot servieren.