Gebackener Camembert im Zucchinimantel mit Kräutern und knusprigem Brot

Genussmoment für Käseliebhaber, Probier mal etwas Neues: Gebackener Camembert im Zucchinimantel. Leicht, aromatisch und perfekt für den kleinen Hunger! Als Snack oder für den gemütlichen Abend!

Zutaten

  • 1 Pck. Rotkäppchen Camembert mild & cremig 
  • 1-2 mittelgroße Zucchini (je nach Größe)
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Kräuter und Gewürze (z. B. Rosmarin, Thymian, Pfeffer)
  • Knuspriges Brot als Beilage

Zubereitet mit:

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Zubereitung:

Schritt 1:

Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Umluft) vorheizen. Die Zucchini in dünne Streifen schneiden (z. B. mit einem Sparschäler). Camembert in passende Stücke schneiden und mit Zucchinistreifen umwickeln.

Schritt 2:

Auf Backpapier legen, mit Öl und Gewürzen verfeinern.

Schritt 3:

Im Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Mit Brot und frischen Kräutern servieren.