Köstlicher Augenschmaus: Ob als leichtes Abendessen oder in der Mittagspause: Champignon-Cremesuppe mit FRISCHER LANDRAHM Natur macht einfach gute Laune.
1. Zwiebel, Knoblauch und Pilze schneiden.
2. Gemüse anbraten, salzen und pfeffern.
3. Brühe hinzugeben und 5 min köcheln lassen.
4. Sahne hinzugeben und 5 min köcheln lassen.
5. Mit einem Pürierstab die Suppe pürieren und 10 min bei mittel-hoher Temperatur reduzieren lassen.
6. Landrahm hinzugeben, verrühren und abschmecken, nach Bedarf nachwürzen und mit Petersilie verfeinern.
