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Rezepte

Camembert-Trüffel

Die passende Begleitung zu einem kräftigen Rotwein: Die Camembert- Trüffel mit unserem Rotkäppchen Camenbert.

Zubereitet mit:

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Zubereitung:

1. Den Rotkäppchen Das Original mit der Gabel fein zerdrücken (evtl. entrinden) und den Rotkäppchen Frischer Landrahm unterheben.

2. Aus der Landrahm-Camembertmasse 16 gleichgroße Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprika, Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen.

Tipp: Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.