Camembert-Trüffel
Die passende Begleitung zu einem kräftigen Rotwein: Die Camembert- Trüffel mit unserem Rotkäppchen Camenbert.
- Schwierigkeitsgrad:
leicht - Portionen:
10 Personen - Vorbereitungszeit:
ca. 5 Minuten - Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Zubereitungszeit (gesamt):
ca. 20 Minuten
Zubereitung
1. Den Rotkäppchen Das Original mit der Gabel fein zerdrücken (evtl. entrinden) und den Rotkäppchen Frischer Landrahm unterheben.
2. Aus der Landrahm-Camembertmasse 16 gleichgroße Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprika, Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen.
Tipp: Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.
