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Camembert-Tomaten-Sandwich mit Bacon

Camembert-Tomaten-Sandwich mit Bacon

Probieren Sie unseren Rotkäppchen Das Original auf mediterrane Weise mit Ciabatta-Brötchen, Tomate und Basilikum.

  • Schwierigkeitsgrad:
    leicht
  • Portionen:
    4 Personen
  • Vorbereitungszeit:
    ca. 10 Minuten
  • Zubereitungszeit:
    ca. 10 Minuten
  • Zubereitungszeit (gesamt):
    ca. 20 Minuten

Zutaten

  • 1 Pck. Rotkäppchen Das Original
  • 2 Strauchtomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • 12 Scheiben gerösteter Bacon
  • Crema di Balsamico
  • 4 Ciabattabrötchen oder Ciabatta à 300 g
  • 1 EL mittelscharfer Senf

Zubereitung

1. Die Ciabattabrötchen der Länge nach halbieren, die Innenseiten mit Olivenöl beträufeln und mit Senf bestreichen.

2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Boden des Ciabattas damit belegen. Die Tomaten mit der Crema di Balsamico nach Belieben beträufeln.

4. Rotkäppchen Das Original in gleichmäßige Scheiben schneiden.

5. Auf die Tomatenscheiben zuerst die Basilikumblätter, dann den gerösteten Bacon verteilen. Die Camembert-Scheiben auflegen und den Ciabatta-Deckel aufsetzen.

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