1. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen. Den Frischer Landrahm Natur mit Petersilie, der kleingehackten Knoblauchzehe und Tomaten zu einer glatten Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Das Baguette schräg in Scheiben schneiden. Je einen guten Teelöffel der Creme auf die Scheibe geben und leicht verstreichen.
3. Die dünnen Scheiben Bacon quer halbieren und auf das Baguette legen.
4. Die Häppchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Im Backofen bei 220 ° Ober/Unterhitze, je nach Ofen, 15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig ist.
Tipp: Die Häppchen eignen sich prima für jedes Fingerfood – Buffet, oder auch einfach als Snack.
