Rezeptsuche

Qualität hat ihren Preis: unsere Auszeichnungen

Der Genuss von Käse ist sicherlich Geschmacksache. Qualität jedoch Tatsache. Darum freuen wir uns ganz besonders über die hochkarätigen Auszeichnungen, die wir erhalten haben. Zum einen sind wir stolz, dass Rotkäppchen jetzt in den erlesenen Kreis der stärksten deutschen Marken aufgenommen wurde. Denn der Verlag Deutsche Standards zählt Rotkäppchen in seine Edition „Marken des Jahrhunderts“ zu den 300 wertvollsten Marken Deutschlands. Und setzt damit der Tradition unseres Hauses ein ehrenwertes Zeichen.

Zum anderen haben wir 2015 bereits zum fünften Mal eine Auszeichnung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft für unsere Käserei Altenburger Land aus Lumpzig-Hartha entgegengenommen. Und zwar die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Milchwirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann: dem Bundesehrenpreis. Diese Auszeichnung wurde insgesamt an zwölf Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft verliehen. Sie hatten allesamt im Vorjahr beste Testergebnisse bei den Prüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft erzielt. Die DLG hat über 25.500 Mitglieder und ist eine Spitzenorganisation der Agrar-und Ernährungswirtschaft.

Als neutrales und offenes Forum hat sie sich dem Wissensaustausch und der Meinungsbildung verpflichtet. Grundlage und Selbstverständnis der DLG ist die Förderung des wissenschaftlichen und technischen Fortschritts. Mit ihren Projekten und Aktivitäten setzt die DLG Maßstäbe und ist Impulsgeber für den Fortschritt. Die DLG legt bei ihrer wissenschaftlichen Prüfmethodik besonderen Wert auf die sensorische Analyse der Lebensmittel. Der Preis wurde in Berlin gemeinsam durch die Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher sowie den Vizepräsidenten der DLG, Prof. Dr. Achim Stiebing übergeben. Unser Geschäftsführer Claus Katzenberger von der Käserei Altenburger Land nahm den Preis stellvertretend für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entgegen – als Anerkennung für die Qualität unserer heimischen Käse.

Preis-Bewusstsein: viele unserer Produkte sind mehr als ausgezeichnet im Geschmack

Alle Produkte

Leckere Rezepte mit Rotkäppchen
Leckere Rezepte mit Rotkäppchen

Stöbern Sie in unseren Rezepten und entdecken Sie unsere Rezeptvielfalt, da ist für jeden etwas dabei.

Weiterlesen
Rotkäppchen Käse auf einen Blick
Rotkäppchen Käse auf einen Blick

Kennen Sie schon alle Rotkäppchen Produkte? Hier finden Sie alle Sorten und Varianten unserer Käse auf einen Streich.

Weiterlesen
Rotkäppchens Welt: Magazin
Rotkäppchens Welt: Magazin

In unserer Rotkäppchen Welt gibt es vieles zu entdecken und zu lesen. Gesunder Käse ist für uns weit mehr als ein Nahrungsmittel.

Weiterlesen