Rezeptsuche
Knuspertaler mit Brezel Panade

Käse zum Wegknuspern

Rotkäppchen Knuspertaler mit Brezel-Panade sorgen für eine würzige Abwechslung auf dem Teller. Der feine Geschmack der Brezel kommt im knusprigen Panadenmantel besonders gut zur Geltung. Wer für sich selbst oder für seine Gästen etwas Herzhaftes zubereiten möchte, hat die Knuspertaler in nur wenigen Minuten fertig. Unsere Empfehlung: Knuspertaler in Kombination mit Nachos.

Käseerzeugnis, paniert und vorgebacken.

Zubereitungshinweise:
Den Knuspertaler aus der Verpackung nehmen.

In der Pfanne:
Wichtig: Vorab etwas Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen. Die Knuspertaler anschließend in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3 - 4 Minuten braten, dabei mehrmals wenden und dann heiß servieren.

Im Backofen:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze bzw. auf 160 °C Umluft vorheizen. Die Knuspertaler auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Auf der mittleren Schiene etwa 10 - 12 Minuten backen.

Zutaten:

KÄSEERZEUGNIS 60% mit: 88% GOUDA, WEIZENMEHL; 40% Panade: Brezelbrösel (WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)), WEITZENMEHL, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose (E464); Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer geschrotet, Zwiebel, Liebstöckelwurzel.

Nährwerte in 100g:

Brennwert1395 kJ (335 kcal)
Protein14 g
Kohlenhydrate22,5 g
davon 2 g Zucker
Fett20,5 g
davon 10,2 g gesättigte Fettsäuren
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