Zutaten
2 Packungen Rügener Badejunge Camembert „Der Sahnige“ 60 % Fett i.Tr. (à 150 g)
½ Becher Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur (à 140 g)
Paprika, Curry, Kümmel, Petersilie
1 Scheibe Pumpernickel
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Zubereitung
Rügener Badejunge Camembert mit der Gabel fein zerdrücken (eventuell entrinden).
Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur unterheben. Aus der Landrahm-Camembertmasse 16 gleich große Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprika,
Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen. Dazu schmeckt ein kräftiger
Rotwein oder ein herbes Pils. |
