 Rotkäppchen Mein Bio wird in einer Dorfkäserei inmitten des grünen Münsterlandes
handwerklich hergestellt. Die eingesetzte Biomilch wird durch bäuerliche Partner nach den strengen Vorgaben der Bioland-Gemeinschaft erzeugt und durch die Ökokontrollstelle DE-006 überprüft. Ebenso werden für alle Zutaten und Geschmacksrichtungen ausschließlich Produkte verwandt, die ebenfalls aus ökologischem Anbau stammen.
Rotkäppchen Mein Bio ist die Biokäsemarke, bei der von der Milch bis zu den Zutaten alles aus streng
kontrollierter, biologischer Erzeugung oder ökologischem Anbau stammt. |
Das Theken-Sortiment Rotkäppchen Mein Bio
Rotkäppchen Mein Bio verzichtet auf
den Geschmacksverstärker Nitrat,
Aromazusätze,
das Konservierungsmittel Natamycin und
den Einsatz von Farbstoffen
Rotkäppchen Mein Bio garantiert
Jeder Biokäse wird ausschließlich aus Biomilch mit mikrobiellem (sog. vegetarischem) Lab und Salz hergestellt.
Alle eingesetzten Kräuter und Zutaten für die verschiedenen Geschmacksrichtungen stammen ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Landbau.
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