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Ein unverwechselbarer Bärlauchkäse mit fein geschnittenen Bärlauchblättern aus streng ökologischem Anbau. Der Käse enthält 50 % Fett in der Trockenmasse. Er reift über 6 – 8 Wochen, um dann ein wenig nach Wildknoblauch zu duften und leicht pikant nach dem für Bärlauch typischen Wildknoblauch zu schmecken.

Produktdaten
Name Rotkaeppchen Mein Bio
»Bärlauch«
Fett i. d. Tr.  50 %
Stückgewicht ca. 2.500 g
Zutat: fein gemahlene Bärlauchblätter
Rinde

mit Wachsschutzüberzug (nicht zum Verzehr geeignet); Rinde ist farbstofffrei

Schon gewusst?
Bärlauch beeinflusst zu hohen Blutdruck und zu hohe Cholesterinwerte positiv und schmeckt dabei noch köstlich!