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Seit über 100 Jahren wird dieser feine Weichkäse im Altenburger Land nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Der heimischen Kuhmilch wird ein kräftiger Schuss aromatischer Ziegenmilch zugegeben und der frische Weichkäse anschließend mit einem Hauch Kümmel verfeinert. Daraus entsteht ein extra-milder Geschmack, der diesen Käse so beliebt und berühmt gemacht hat!
Schon gewusst?
Unsere Spezialität „Altenburger Ziegenkäse“ ist europaweit geschützt als Traditionskäse aus dem Altenburger Land. Zur Herstellung wird ausschließlich die frische Ziegenmilch aus dem herkunftsgeschützten Gebiet um Altenburg verarbeitet.
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| Produktdaten |
| Name |
Altenburger Ziegenkäse |
| Fett i. d. Tr. |
30 % |
| Packungsgröße |
250 g |
| Verpackung |
hochwertige Camembert-Folierung mit Unterdose |
| Genuss-Garantie |
milder, cremiger Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch mit feiner Kümmelnote |
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