Seit 1897 wird mit der Errichtung der Molkerei Grossbraunshain die regionale Spezialität Altenburger Ziegenkäse hergestellt. Eingebettet im Altenburger Land  liegt die Käserei im hügeligen Lumpzig-Hartha (Anfahrtsskizze).

Die Besonderheit dieser regionalen thüringischen Spezialität ist der Schutz durch eine EU-Richtlinie, nach der die Marke Altenburger Ziegenkäse eine schützenswerte Ursprungs- und Rezepturspezialität ist. Weitere Infos hier! 

Tipp:
Probieren und kaufen Sie köstliche Käsepezialitäten frisch aus der Käserei  in unserem Verkaufspavillion.